Si l’Hôtel de la Tour situé à Sanary-sur-Mer voit le jour en 1898, ce n’est qu’en 1936 que son histoire croise celle de la famille Mercier. L’adresse devient alors un incontournable de l’avant et de l’après-guerre.
L’hôtel de charme accueillera des personnalités célèbres, du Commandant Cousteau à Pablo Picasso. Au fil des générations, cet hôtel au bord de mer est rénové tout en veillant à conserver l’âme de cette maison au charme d’antan.
Vous cherchez un restaurant spécialisé dans les poissons et coquillages sur le port de Sanary.
Venez déjeuner ou diner toute l’année sur notre terrasse ensoleillée ou à l’intérieure dans notre belle salle entièrement rénovée. Christian et Bruno vous prépareront quelques-unes de leurs spécialités : poisson en croûte de sel, bouillabaisse, bourride… et autres mets succulents selon les saisons. Depuis toujours le restaurant a privilégié les produits issus de la pêche et de l’agriculture locale. Vous apprécierez également notre service « à l’ancienne », où le poisson sera découpé devant vous, parfois accompagné de l’histoire du plat… Bon appétit !
Restaurant fermé le mardi et le mercredi.
